2020年4月1日
4月のおすすめ【にしん】
にしんと言えば、春を告げる魚として有名ですが
当店に久しぶりの登場です!!
春は産卵ためにぷっくり太って大きくなった体で北海道にやって来ます。
にしんの独自の風味を美味しく味わうにはシンプルな料理が
ぴったりなのですが、寿司はそれに適う料理。
素材の美味さを是非この機会にお召し上がり頂けると嬉しいです！
にしん（240円税別）
2020年4月1日
にしんと言えば、春を告げる魚として有名ですが
当店に久しぶりの登場です!!
春は産卵ためにぷっくり太って大きくなった体で北海道にやって来ます。
にしんの独自の風味を美味しく味わうにはシンプルな料理が
ぴったりなのですが、寿司はそれに適う料理。
素材の美味さを是非この機会にお召し上がり頂けると嬉しいです！
にしん（240円税別）
2020年4月1日
桜の季節にその名の通り桜色の鯛が揚がります。
真鯛の美味しいと言われる時期は春と秋の年に二回。
春の真鯛の美さはもちろん身がグッと締まる
この季節の鯛の旨さは断トツです。
特に真鯛は時期によって味に変化がある魚で
甘みが強い時期や歯ごたえがある時期が違うので
好みによって美味しいと感じる時期が違うのが奥深く面白いところです。
一度、通年食して食べ比べてみたいですね！
グランドメニューには無いネタですので是非この機会に
桜鯛を御賞味ください。
桜鯛（310円税別）
2020年4月1日
昨年も4月に登場したわかめの味噌汁。
肉厚で新鮮なわかめならではの歯ごたえです。
わかめは高血圧予防のアルギン酸を豊富に含んでいる上に
気になる味噌汁の塩分を排出する成分も含まれていることから
血圧に伴う疾患に効果があるそうです。
まだまだ寒暖差の大きいこの季節にぴったりですね。
春わかめの味噌汁（190円税別）
2020年3月30日
３月３０日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 標津産 生ほたて ３８０円
◎いちおし
・ノルウェー産：生サーモン 240円
◎握り
・噴火湾産：活だこ 240円
・鹿児島産：活〆かんぱち 310円
・特選：ますいくら 310円
・標津産：生ほたて 380円
・特選：本まぐろ中トロ 480円
◎一品
・なまこ酢 380円
◎甘味
・りんごパフェ 480円
皆さまのご来店お待ちしております
2020年3月29日
3月29日（日曜日） 本日のおすすめ 伊達本店
◆ うにのあんかけ茶碗蒸し 480円（税別）
◎いちおし
噴火湾産：
・ 活たこ 240円
・ 活〆ひらめ 380円
◎握り・軍艦
・ 海鮮三昧軍艦 190円
・ 桜えび軍艦 240円
・ 活〆真鯛 240円
・ 生あじ 240円
・ ますいくら 310円
・ 活〆かんぱち 310円
・ 生ほたて 380円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 580円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 240円
・ うにのあんかけ茶碗蒸し 480円
◎汁物
・ 銀杏草の味噌汁 240円
（金額はすべて税別表示です）
2020年3月28日
３月２８日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 有珠産 活あわび ７００円
◎いちおし
・特選：本まぐろ中トロ 480円
◎握り
・噴火湾産：活だこ 240円
・富山産：生ほたるいか軍艦 240円
・熊本産：活〆ぶり 240円
・苫小牧産：活ほっき 380円
・有珠産：活あわび 700円
・特選：本まぐろ大トロ 700円
・金沢産：のどぐろ 780円
◎揚げ物
・たこの唐揚げ 310円
◎甘味
・りんごパフェ 480円
皆さまのご来店お待ちしております。
2020年3月28日
3月28日（土曜日） 本日のおすすめ 伊達本店
◆ 鹿児島産 生さば 380円（税別）
◎いちおし
・噴火湾産：
・ 活たこ 240円
◎握り・軍艦
・ 漬まぐろ 240円
・ かつお 240円
・ 桜えび軍艦 240円
・ ほたるいか軍艦 240円
・ 生あじ 240円
・ ますいくら 310円
・ 生ほたて 380円
・ 生さば 380円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 580円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 240円
・ 温玉シーザーサラダ 380円
◎汁物
・ 銀杏草の味噌汁 240円
（金額はすべて税別表示です）
2020年3月27日
3月27日（金曜日） 本日のおすすめ 伊達本店
◆ 活たこの吸盤揚げ 240円（税別）
◎いちおし
・噴火湾産：
・ 活たこ 240円
◎握り・軍艦
・ 漬まぐろ 240円
・ かつお 240円
・ 桜えび軍艦 240円
・ ほたるいか軍艦 240円
・ 生あじ 240円
・ 蒸しかき塩レモン 310円
・ 生ほたて 380円
・ 生さば 380円
・ 白老阿部牛ローストビーフ 580円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 240円
・ ラーメンサラダ 480円
◎汁物
・ 銀杏草の味噌汁 240円
（金額はすべて税別表示です）
2020年3月26日
たいへんご好評いただいておりました
「お持ち帰り限定茶碗蒸しプレゼント」は終了させていただきました。
誠に勝手ではございますがご了承くださいますようお願い申し上げます。
またのご利用お待ちしております。
2020年3月25日
3月25日（水曜日） 本日のおすすめ 伊達本店
◆ 噴火湾産：活〆ひらめ 380円（税別）
◎いちおし
噴火湾産：
・ 活たこ 240円
・ 活〆ひらめ 380円
◎握り・軍艦
・ かつお 240円
・ 漬まぐろ 240円
・ ほたるいか軍艦 240円
・ トロサーモン 240円
・ 蒸しかき塩レモン 310円
・ 活ほっき 380円
・ 生さば 380円
・ 牛タン握り 480円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 240円
・ ラーメンサラダ 480円
◎汁物
・ 銀杏草の味噌汁 240円
◎甘味
・ ココナッツアイス 380円
（金額はすべて税別表示です）
