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2020年2月3日

2月のおすすめ【カキフライ】

今月のおすすめ

冬は牡蠣が美味しい季節
クリーミーな海の香りに爽やかなレモンでお召し上がりください。

【栄養面での相性】はレモンと牡蛎は相性抜群!!
牡蛎の鉄分吸収をレモンのビタミンCが助けてくれるのです。

【味覚面での相性】温かい牡蛎は赤ワインとの相性大吉!
大人の皆様は是非、赤ワインでもお試し下さい。


カキフライ(380円税別


2020年2月3日

2月のおすすめ【白老産 安倍牛 ローストビーフ握り】

今月のおすすめ

肥育から加工までこだわり抜いた「白老産 阿部牛」の握りは
人気が高いボリューム感のある一品です!

柔らかい牛の旨味をローストしてギュッと綴じ込めました。

【一口目】
シャリからはみ出した部分をまずは一口。
牛肉の美味しさだけを味わって。

【二口目】
シャリと一緒に。
酢飯とのハーモニーをお楽しみ下さい!


白老産 安倍牛 ローストビーフ握り(580円税別


2020年2月3日

2月のおすすめ【ぼたん海老】

今月のおすすめ


いつもより良い型のぼたん海老が入荷できたので
期間限定にて今月のお勧めに!!

プリプリの噛みごたえと海老の甘さをお口いっぱいに
楽しんで頂けるぼたん海老です。

お子様はその甘みを、大人の方にはお酒と一緒
お召し上がりいただけると嬉しいです。


ぼたん海老
(480円税別


2020年1月4日

1月のおすすめ【寒ぶり】

今月のおすすめ


※初売りは1月2日 朝11時です

新年を迎える「年取り膳」に使われる魚ということで
この時期にピッタリのブリ。
ブリはサバ科の青魚の仲間。
秋刀魚やサバの様に青魚は秋から冬にかけて脂が乗って大変
美味しくなる魚です。

そんなブリでも新鮮で美味しさがピークになる
活〆ブリを今月のオススメにピックアップ!
出世魚ですので新年の縁起を担いで召上がるのも良いですね。

醤油を弾く様に脂がのった美味しいぶりを是非ご賞味ください。


寒ぶり(240円税別


2020年1月4日

1月のおすすめ【おしるこ】

今月のおすすめ

 
※初売りは1月2日 朝11時です

暖かいデザートとしても
お正月気分を満喫するにしても
毎年人気の一品です。

お正月とは言っても現代社会は皆様忙しく
家庭でゆっくり小豆を茹でることも少なくなりましたね。
そんな忙しい皆様に出来立ておしるこを和さびでどうぞ!

焼き目の付いたお餅と栗が入ったおしるこは香ばしさと
程よい甘さでホッとする美味しさです。
そのままはもちろんですがソフトクリームと一緒に食べるのもオススメ!
冷たい物と暖かい物を一緒に食べると美味しさ倍増なのです。

「今年は忙しくてお餅をつけなかったな」
「お餅を買っても食べきれないんだよな」
…という貴方の為に毎年、年始だけに登場する
人気のレアメニューです。


おしるこ(240円税別


2020年1月1日

1月のおすすめ品のお知らせ

今月のおすすめ


ここを今ご覧になってくださっている皆様
お正月だというのに当サイトにアクセスしてくれた上に
「今月のおすすめ」までチェクしてくれて本当にありがとうございます!

当店初売りは2日からですが「今月のおすすめ」商品の提供は4日からとなります。このHPと店頭にて、今月皆様にご賞味していただきたい一品をご紹介させていただきますので、これからも旬のチェックを宜しくお願い致します。

日頃のご愛顧、心より感謝申し上げます。


2019年12月1日

12月のおすすめ【栗がに鉄砲汁】

今月のおすすめ


今月初登場の栗がに

毛がにの仲間でひと回り小ぶりですが
美味しさでは負けていませんよ!
栗がにから出る甘みとコクがたまらない鉄砲汁です。
もちろん、身や味噌も美味です。

栗がには全国的に流通することがあまり無いので
初めて食べる方も少なく無いのではないでしょうか?
是非召し上がってみてください。

栗がに鉄砲汁(380円税別


2019年12月1日

12月のおすすめ【本まぐろ大トロ】

今月のおすすめ


今月のおすすめ《本まぐろ》の脂のりが良い部位の中で
ほんのわずかしかとれない「本まぐろ大トロ」

濃厚なとろける脂は甘みと旨味があり
魚の肉であることを疑う程の舌触りが魅力です。
キラキラと美しいですよね!

マグロの中でも大型で最高級種といわれる本まぐろ。
和さびの本まぐろは魚体が200kg以上の希少な物を
厳選して使用しております。

本まぐろ大トロ(700円税別


2019年12月1日

12月のおすすめ【本まぐろ中トロ】

今月のおすすめ


今月のおすすめ《本まぐろ》の程よい脂のりが
不動の人気「本まぐろ中トロ」

しっかりとした赤身の深みとトロの旨味のある脂が入った
中トロは赤身と大トロの良いとこ取り。
しっとりとした舌触りが抜群です。

マグロの中でも大型で最高級種といわれる本まぐろ。
和さびの本まぐろは魚体が200kg以上の希少な物を
厳選して使用しております。

本まぐろ中トロ(480円税別


2019年12月1日

12月のおすすめ【本まぐろ赤身】

今月のおすすめ


今月のおすすめ《本まぐろ》の風味が
よくわかる部位「本まぐろ赤身」

微かな酸味と深味が魅力の赤身。
きめ細かな舌触りも堪りません!

マグロの中でも大型で最高級種といわれる本まぐろ。
和さびの本まぐろは魚体が200kg以上の希少な物を
厳選して使用しております。

本まぐろ赤身(310円税別


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