2021年3月1日

3月のおすすめ【ばちまぐろはら身】

今月のおすすめ

今月のおすすめに初登場の二品のうちの一つ
ばちまぐろはら身です！！

今月は良質のはら身を充分に確保することが出来ましたので
脂肪が多くとろりとした食感を楽しめるこの部位を
是非お召し上がりいただきたい！！
という気持ちで今月のおすすめに致しました。

ばちまぐろ独特の程よい脂のりとマグロの中ではすっきりした味わいを
お楽しみ下さいね(﹡´◡`﹡ )

ばちまぐろはら身（310円税別）

2021年3月1日

3月のおすすめ【めかぶの味噌汁】

今月のおすすめ

今月のおすすめに初登場の二品のうちの一つ
めかぶの味噌汁です！！

3月から4月にかけて旬と言われるこの時期のめかぶは
香りも肉の厚みも食感も他の時期のものとは別格です。

その上なんと！
昆布よりカロリーが低いのです！
ヘルシーの中のヘルシーです！

その上お腹がいっぱいになりやすいので糖分やカロリーを気にする
健康志向の方にはぴったりの食材です。

めかぶの味噌汁（240円税別）

2021年3月1日

3月のおすすめ【駿河湾産　桜えび軍艦】

今月のおすすめ

桜えびは地球上で日本の駿河湾でしか獲れない非常に珍しいエビです。

近年では不漁が続いており貴重な資源を絶やさないように
厳しい規制のもと水揚げされているようです。

新鮮な桜えびを食べられるのはこの時期の日本人だけ。

生ならではの食感とほのかなエビの甘さをお楽しみください。

駿河湾産　桜えび軍艦（380円税別）

2021年2月1日

2月のおすすめ【大ずわい蟹】

今月のおすすめ

今までも本日のおすすめ等で時々登場していた【大ずわい蟹】ですが
皆様から頂くお声が非常に好評ですので思い切って
2月のおすすめにて提供させていただく事になりました！！

みずみずしい身の質感とほのかな甘みをお楽しみください。

特大サイズですので、その身の美しさもいつもより
楽しんで頂けると嬉しいです。

今だけの大きいサイズのずわい蟹を是非！

大ずわい蟹（580円税別）

2021年2月1日

2月のおすすめ【しまあじ】

今月のおすすめ

「幻の魚」と呼ばれるほど希少な高級魚として
いつもは安定した仕入れが不可能な【しまあじ】。
2月は入手することができました！
やりましたーーーーー！

上品で華やかな味わいと
ほんのりとしたきめ細かい脂の香りを
この機会に是非お試しください。

しまあじ（380円税別）

2021年2月1日

2月のおすすめ【カキフライ】

今月のおすすめ

牡蠣が美味しい季節が到来しました！
いつもより一段と深い味わいの牡蠣が食べられます。
海の香りに爽やかなレモンでお召し上がりください。
お客様からの人気も高いので是非(o^^o)

カキフライ（380円税別）

2021年1月1日

1月のおすすめ【寒ぶり】

今月のおすすめ

 
※初売りは1月2日 朝11時です
※今月のおすすめ商品の提供は４日からです

新年を迎える「年取り膳」に使われる魚ということで
この時期にピッタリのブリ。
ブリはサバ科の青魚の仲間。
秋刀魚やサバの様に青魚は秋から冬にかけて脂が乗って大変
美味しくなる魚です。

そんなブリでも新鮮で美味しさがピークになる
活〆ブリを今月のオススメにピックアップ！
出世魚ですので新年の縁起を担いで召上がるのも良いですね。

醤油を弾く様に脂がのった美味しいぶりを是非ご賞味ください。

寒ぶり（310円税別）

2021年1月1日

1月のおすすめ【ぼたん海老】

今月のおすすめ

※初売りは1月2日 朝11時です
※今月のおすすめ商品の提供は４日からです

いつもより良い型のぼたん海老が入荷できたので
期間限定にて今月のお勧めに！！

プリプリの噛みごたえと海老の甘さをお口いっぱいに
楽しんで頂けるぼたん海老です。

お子様はその甘みを、大人の方にはお酒と一緒に
お召し上がりいただけると嬉しいです。

ぼたん海老（480円税別）

2021年1月1日

1月のおすすめ【おしるこ】

今月のおすすめ

 
※初売りは1月2日 朝11時です
※今月のおすすめ商品の提供は４日からです

お正月とは言っても今年はお一人で過ごされる方も多かったかと思います。
焼き目の付いたお餅の入ったおしるこで
少しでもいつも通りのお正月を感じていただければ嬉しいです。

そのままはもちろんですがソフトクリームと一緒に食べるのもオススメ。
冷たい物と暖かい物を一緒に食べると美味しさ倍増なのです。

「今年は忙しくてお餅をつけなかったな」
「お餅を買っても食べきれないんだよな」
…という貴方の為に毎年、年始だけに登場する
人気のレアメニューです。

おしるこ（240円税別）

2020年12月1日

12月のおすすめ【本まぐろ大トロ】

今月のおすすめ

今月のおすすめ《本まぐろ》の脂のりが良い部位の中で
ほんのわずかしかとれない「本まぐろ大トロ」。

濃厚なとろける脂は甘みと旨味があり魚の肉であることを
疑う程の舌触りが魅力です。
キラキラと美しいですよね！

マグロの中でも大型で最高級種といわれる本まぐろ。
和さびの本まぐろは魚体が200kg以上の希少な物を
厳選して使用しております。

本まぐろ大トロ（700円税別）