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2023年2月1日

2月のおすすめ【牡蠣の揚げだし】

今月のおすすめ

旬の牡蠣を熱々の出汁に浸しております。

牡蠣の旨味出汁の風味をご堪能ください。

 

牡蠣の揚げだし(420円)


2023年2月1日

2月のおすすめ【やりいか】

今月のおすすめ

冬の定番品!

夏の真いかとは違い

歯切れの良さ柔らかさが特徴的です。

 

やりいか(270円)


2023年2月1日

2月のおすすめ【あん肝軍艦】

今月のおすすめ

濃厚な旨味がストレートに味わえる冬の逸品

おろしポン酢でさっぱりといただけます。

 

あん肝軍艦(340円)


2023年1月1日

1月のおすすめ【寒ぶり】

今月のおすすめ


伊達本店4日からのご提供になります。

寒の季節に美味しくなる魚の代表です。

活〆ならではの身の締り脂乗りをご賞味ください。

 

寒ぶり(340円)


2023年1月1日

1月のおすすめ【いばら蟹軍艦】

今月のおすすめ


伊達本店4日からのご提供になります。

タラバガニにも引けを取らない

しっかりとした食感

溢れ出るジューシーな旨味をご堪能あれ!

 

いばら蟹軍艦(530円)


2023年1月1日

1月のおすすめ【おしるこ】

今月のおすすめ


伊達本店4日からのご提供になります。

お正月はもちろん

寒い季節は暖かいスイーツがほっとします。

香ばしく焼いたお餅にこだわりました。

 

おしるこ(340円)


2022年12月4日

12月のおすすめ【まとう鯛えんがわ炙り】

今月のおすすめ


ヒレの付け根は脂がしっかり乗っていて

鰈や平目よりもしっかりした歯ごたえが特徴的。

炙ることで溶け出す脂と香ばしい風味は

個性的でお勧めです。

 

まとう鯛えんがわ炙り(340円)


2022年12月4日

12月のおすすめ【梅しそ小柱軍艦】

今月のおすすめ


いたや貝の貝柱は小粒でも旨味たっぷり!

梅肉と大葉で上品な逸品になりました。

当店初出品の新メニューを是非!

 

梅しそ小柱軍艦(270円)


2022年12月4日

12月のおすすめ【本まぐろ赤身】

今月のおすすめ


寿司ネタの定番筆頭!

200kgを超える本まぐろの赤身は

他を圧倒する旨味が溢れます

当店こだわりの一品をご賞味ください。

本まぐろ赤身(420円)


2022年11月7日

11月のおすすめ【カキフライ】

今月のおすすめ



当店自慢!

大粒の逸品です。

ひとくちめに溢れ出すジューシーな旨味に

驚かれること必至です。

 

カキフライ(420円)


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