2023年2月1日
今月のおすすめ
旬の牡蠣を熱々の出汁に浸しております。
牡蠣の旨味と出汁の風味をご堪能ください。
牡蠣の揚げだし(420円)
冬の定番品!
夏の真いかとは違い
歯切れの良さと柔らかさが特徴的です。
やりいか(270円)
濃厚な旨味がストレートに味わえる冬の逸品。
おろしポン酢でさっぱりといただけます。
あん肝軍艦(340円)
2023年1月1日
※伊達本店は4日からのご提供になります。
寒の季節に美味しくなる魚の代表です。
活〆ならではの身の締りと脂乗りをご賞味ください。
寒ぶり(340円)
タラバガニにも引けを取らない
しっかりとした食感と
溢れ出るジューシーな旨味をご堪能あれ!
いばら蟹軍艦(530円)
お正月はもちろん
寒い季節は暖かいスイーツがほっとします。
香ばしく焼いたお餅にこだわりました。
おしるこ(340円)
2022年12月4日
ヒレの付け根は脂がしっかり乗っていて
鰈や平目よりもしっかりした歯ごたえが特徴的。
炙ることで溶け出す脂と香ばしい風味は
個性的でお勧めです。
まとう鯛えんがわ炙り(340円)
いたや貝の貝柱は小粒でも旨味たっぷり!
梅肉と大葉で上品な逸品になりました。
当店初出品の新メニューを是非!
梅しそ小柱軍艦(270円)
寿司ネタの定番筆頭!
200kgを超える本まぐろの赤身は
他を圧倒する旨味が溢れます
当店こだわりの一品をご賞味ください。
本まぐろ赤身(420円)
2022年11月7日
当店自慢!
大粒の逸品です。
ひとくちめに溢れ出すジューシーな旨味に
驚かれること必至です。
カキフライ(420円)
« 古い記事
2月のおすすめ【牡蠣の揚げだし】
2月のおすすめ【やりいか】
2月のおすすめ【あん肝軍艦】
これまでのおすすめ ≫
伊達本店 ノルウェー産 生サーモン 270円
■噴火湾産:真だち軍艦 640円
恵方巻予約開始 1本 770円
これまでのお知らせ ≫
ネット注文新システム導入致しました