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2024年7月1日

7月のおすすめ【北海道赤肉メロン】

今月のおすすめ

夕張富良野らいでん穂別などから

選りすぐりの赤肉メロンをご提供いたします。

旬の甘味をお楽しみ下さい

 

北海道赤肉メロン(350円)


2024年7月1日

7月のおすすめ【活あわび】

今月のおすすめ

他に類を見ない歯応えと鼻を抜ける磯の香りは

寿司ネタの最高峰と言っても過言ではありません。

夏の贅沢を是非!

 

活あわび(780円)


2024年7月1日

7月のおすすめ【うなぎ】

今月のおすすめ

夏のスタミナ源は、やっぱりこれ!

炙りたてのふんわり食感と脂のうまさを是非!

 

うなぎ(350円)


2024年6月1日

6月のおすすめ【活〆平目 特価!】

今月のおすすめ

産卵のため沿岸に集まるこの時期は

生きたまま沢山水揚げされるため

店内の生け簀もにぎわいます。

今月限定でお得に召し上がっていただけます。

 

活〆平目(特価 350円


2024年6月1日

6月のおすすめ【アスパラ天ぷら】

今月のおすすめ

地物露地栽培が食べられるのは

ほんの短いこの時期だけの贅沢!

甘みとみずみずしさを存分に味わえる天ぷらで!


アスパラ天ぷら(430円)


2024年6月1日

6月のおすすめ【活〆かんぱち】

今月のおすすめ

プリップリの歯ごたえと

脂の旨味を兼ね備えた夏の魚の代表格

 

活〆かんぱち(350円)


2024年5月1日

5月のおすすめ【白老牛ローストビーフ握り】

今月のおすすめ

和さびではすっかりおなじみとなった定番商品です。

たまにはお肉のお寿司もいかがでしょうか?

柔らかく丁度良い脂の甘味が自慢の逸品です。

 

白老牛ローストビーフ握り(650円)


2024年5月1日

5月のおすすめ【大ぼたん海老】

今月のおすすめ

世界情勢の影響で入荷が困難になっているぼたん海老。

大きいサイズは大変希少になっていますが入荷致しました。

お口いっぱいに広がる甘味、旨味をご堪能下さい。

 

大ぼたん海老(一貫 650円)


2024年5月1日

5月のおすすめ【ほたるいか軍艦】

今月のおすすめ

富山県の春の風物詩。

鮮度が良い状態を保ったまま浜ゆでしています。

小さい見た目とは裏腹に大きな旨味が

口いっぱいにはじけます。

 

ほたるいか軍艦(350円)


2024年4月1日

4月のおすすめ【こぼれ釜揚げしらす軍艦】

今月のおすすめ

いわしの稚魚を鮮度を保ったまま直ぐに

釜茹でされたもので、干したものは

しらす干し、ちりめんなどと呼ばれます。

茹でたてふんわり食感と風味を是非ご堪能下さい。

 

こぼれ釜揚げしらす軍艦(350円)


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