2018年10月1日
10月のおすすめ【〆さば】
当店自慢の一品、〆さばが美味しい季節がやっと到来です。
当店で丁寧に〆たさばは、しっかりした脂とさわやかなお酢の
バランスを絶妙に仕上げていますので、是非一度は
召上がって頂きたいネタの一つです。
（和さびのスタッフの中でも密かに人気のネタなんですよ！）
実はさばと酢の相性が凄いということをご存知でしょうか？
不飽和脂肪酸EPAとDHAをはじめとするさばが持つ栄養素は
お酢と一緒に摂取することで相乗効果があるのです。
・血液サラサラ
・善玉コレステロールが増える
・中性脂肪の低下
・肝臓を元気に
…等の効果が期待できます。
お酒を召上がった時には栄養面でも味覚面でも
ピッタリのネタですので、美味しいお酒のお供にもどうぞ。
〆さば（250円）
