2021年4月1日
今月のおすすめ
富山湾、春の風物詩といえばほたるいか。 夜の海で青く光るほたるいかは印象的ですね。
富山湾のには「ホタルイカ群遊海面」として国の特別天然記念物に 指定されている海面もあるんですよ!
産卵期を迎えた春のほたるいかは身が大きく 外はプリプリ、中はとろ〜っと濃厚な旨味が特徴です。 ほたるいか軍艦(264円)
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