2018年12月28日
12月28日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活ほたて（一貫） 320円
◎いちおし
・鹿児島産：生さば 400円
◎握り
・熊本産：活〆ぶり 250円
・噴火湾産：活だこ 250円
・特選：丸ずわい蟹 320円
・噴火湾産：活ほたて（一貫） 320円
・網走産：にしん 320円
・特選：活赤貝 500円
本日は「活ほたて」！
噴火湾の地物の分厚いほたてをご注文からその場で殻むきして握ります！
プリプリの活ほたて！！
食べ応え抜群の活ほたて！
是非ご賞味ください( *´艸｀)
寒波ですごく寒くなっています。
外出の際は事故等に気を付けてください
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月27日
12月27日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 活赤貝 500円
◎いちおし
・鹿児島産：生さば 400円
◎握り
・網走産：にしん 320円
・特選：丸ずわい蟹 320
・鹿児島産：活〆かんぱち 320円
・特選：活赤貝 500円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
本日は朝から冷え込んで室蘭の路面はツルツルな状態でした。
運転される方も歩く方も路面には十分注意してくださいね(；ﾟДﾟ)
残すところ今年も後５日間！
今年のことは今年に終わらせようとはしていますがなかなか難しいと思います。
しかしその中で今年のやり残しといえば和さびに来ることも入ってるんじゃないでしょうか(笑)
寒さに負けないくらい元気に温かく！
和さびでゆっくりしていきませんか？
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月26日
12月26日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 活〆まつかわ 400円
◎いちおし
・噴火湾産：活〆まつかわ 四〇〇円
◎握り
・自家製：漬いか耳 一四〇円
・愛媛産：活〆真鯛 二五〇円
・網走産：にしん 二五〇円
・特選：丸ずわい蟹 三二〇円
・鹿児島産：生さば 四〇〇円
・特選：活赤貝 五〇〇円
・ぼたん海老 五〇〇円
◎揚物
・たこの吸盤揚げ 三二〇円
いよいよ2018年も残り数日になり慌ただしくなってきました。
しかも悪天候の予報も出ています、安全、体調には充分ご注意ください。
本日のおすすめは「まつかわ」です！
伊達を代表する魚としても少しずつ認知されて来ている鰈の王様です！
コリコリの食感と癖のない旨味が人気の秘密です。
大きく成長したものはその色や形が鷹の羽に似ていることから「タカノハ」と呼ばれています。
一富士二鷹三茄子のいい初夢が見られるかもしれませんね。
是非ご賞味ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年12月25日
12月25日（火曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 長崎産 生あじ 250円
◎いちおし
・特選：生うに 600円
◎握り
・熊本産：活〆ぶり 250円
・長崎産：生あじ 250円
・愛媛産：真鯛 250円
・網走産：にしん 320円
・特選：丸ずわい蟹 320円
・鹿児島産：生さば 400円
本日はクリスマスです( *´艸｀)
皆さんはサンタさんにどんなプレゼントをお願いしましたか？
家でパーティの方も外食でパーティの方も是非和さびのお寿司をプレゼントの一つに入れて頂けませんでしょうか？
和さびにとってのプレゼントはお客様の「美味しい！」の一声だと思い今日も元気に仕事に励みます(笑)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
メリークリスマス( *^^)_∠※PＯＮ！。.:*:・’°☆。.:*:・’°★°’・:*
2018年12月23日
12月23日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 たらばがに 730円
◎いちおし
・鹿児島産：生さば 400円
◎握り
・特選：丸ずわい蟹 320円
・網走産：にしん 320円
・ばちまぐろはら身 320円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
本日は室蘭の気温も高く、温暖化の影響なのかなーって朝の天気予報を眺めて呟いていた店長の佐藤です。
おはようございます<(_ _)>
年末までカウントダウンしていますが皆さま仕事納めに向けて大忙しだと思います。
そんな時は一息つきに和さびに寄ってみませんか？
元気な従業員と新鮮なネタで疲れを吹き飛ばしますよ☆彡
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月21日
12月21日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
◎いちおし
・鹿児島産：生さば 四〇〇円
◎握り
・鱒いくら軍艦 三二〇円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 三二〇円
・特選：丸ずわい蟹 三二〇円
・網走産：にしん 三二〇円
・紋別産：紋別ぼたん海老 六〇〇円
・数量限定：真だち軍艦 五〇〇円
◎汁物
・たちの味噌汁 二五〇円
本日は生さばです。
「その年の日本の世相を反映し象徴する食」として発表され、年々存在感を増しているぐるなびの「今年の一皿」。選ばれた食品、食材は注目度が高まる傾向にあるようです。
2018年、「今年の一皿」はさばが選ばれました。メディアなどで取り上げられる機会も増えたのでご存知のお客様も多いかもしれませんが
各地のブランドさばが特に注目を集めています。天然のもの、養殖されたもの様々ありますが、当店の生さばは鹿児島県の「萬さば」というブランドさばです。
菌や寄生虫がつかないようにしっかり管理養殖されたさばなので、加熱も冷凍も酢〆も必要ない生のまま食べられるさばです。
時期によっては宮崎県の「日向さば」や長崎県の「ハーブさば」をご提供することもありますので色々お試しください！
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年12月19日
12月19日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 三貫セット 和さびづくし 810円
◎いちおし
・紋別産：紋別ぼたん海老 600円
◎握り
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・特選：丸ずわい蟹 320円
・網走産：にしん 320円
・数量限定：自家製穴子柚子塩 400円
本日のご紹介は和さびづくしです！
「和さび」の名を入れるほどの店自慢の「本まぐろ」と「のどぐろ」を一皿にした三貫握り！
一皿で和さびの味がわかってしまうほどです(^^)
是非是非ご注文を！
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月17日
12月17日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 本まぐろ大トロ 730円
◎いちおし
・噴火湾産：活たこ 250円
◎握り
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・網走産：にしん 320円
・特選：丸ずわい蟹 320円
・大穴子天握り 320円
・鹿児島産：生さば 400円
・紋別産：ぼたん海老 600円
本日は本まぐろ大トロ！
大トロです( ｀ー´)
まぐろの王様とまで呼ばれる本まぐろの大トロは和さびの自慢のメニュー！
口の中でとろけるほど甘いまぐろの王様を是非召し上がってください(｀･ω･´)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2018年12月16日
12月16日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ ・熊本産：活〆ぶり 250円
◎いちおし
・特選：生うに 六〇〇円
◎握り
・熊本産：活〆ぶり 二五〇円
・網走産：にしん 三二〇円
・特選：丸ずわい蟹 三二〇円
・鹿児島産：生さば 四〇〇円
・紋別産：ぼたん海老 六〇〇円
・金沢産：のどぐろ 八一〇円
寒さが厳しかったり、ゆるんだり
体調管理が難しいこの頃ですが皆様ご自愛ください。
本日は「ぶり」です！
ぶりはサバ科の魚、つまり青魚の仲間です
と、言うことは秋刀魚やサバの様に秋から冬にかけて脂が乗って
大変美味しくなる魚です。
特にこれからの時期は「寒ぶり」と呼ばれおいしさのピークを迎えます。
本来は寒の入り（小寒）から節分（立春）までの寒中に採れた魚を指しますが
近年では単純に寒い時期に採れた物を指しているようです。
とにかく脂が乗った美味しいぶりを是非ご賞味ください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2018年12月15日
12月15日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 丸ずわい蟹 320円
◎いちおし
・特選：生うに 600円
◎握り
・特選：丸ずわい蟹 320円
・播磨灘産：蒸しかき塩レモン 320円
・網走産：にしん 320円
・紋別産：紋別ぼたん海老 600円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
本日は「丸ずわい蟹」！
ずわいって名ですがずわい蟹とは別なんです。
正式名称は「オオエンコウガニ」といって渡り蟹の仲間です。
甘みが強く、とても美味なカニです。
どんな味か気になる人は是非ご注文を！！
そ・し・て！！
本日数量限定で「活ほたて」！！！
噴火湾産の殻付きを当店でその場で剥いてご提供！！
鮮度抜群の活ほたてを是非是非！ご賞味ください！
数量限定なのでお早めに！
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
