2023年3月1日

3月のおすすめ【はまぐりのお吸い物】

今月のおすすめ

ひな祭りでは良縁成就の縁起物として食べられます。

濃厚な貝の旨味を余すと来なく柚子の香りを添えて

シンプルなお吸い物に仕上げました

はまぐりのお吸い物（340円）

2023年2月1日

2月のおすすめ【やりいか】

今月のおすすめ

冬の定番品！

夏の真いかとは違い

歯切れの良さと柔らかさが特徴的です。

やりいか（270円）

2023年2月1日

2月のおすすめ【あん肝軍艦】

今月のおすすめ

濃厚な旨味がストレートに味わえる冬の逸品。

おろしポン酢でさっぱりといただけます。

あん肝軍艦（340円）

2023年1月1日

1月のおすすめ【いばら蟹軍艦】

今月のおすすめ

※伊達本店は4日からのご提供になります。

タラバガニにも引けを取らない

しっかりとした食感と

溢れ出るジューシーな旨味をご堪能あれ！

いばら蟹軍艦（530円）

2023年1月1日

1月のおすすめ【おしるこ】

今月のおすすめ

※伊達本店は4日からのご提供になります。

お正月はもちろん

寒い季節は暖かいスイーツがほっとします。

香ばしく焼いたお餅にこだわりました。

おしるこ（340円）

2022年12月4日

12月のおすすめ【まとう鯛えんがわ炙り】

今月のおすすめ

ヒレの付け根は脂がしっかり乗っていて

鰈や平目よりもしっかりした歯ごたえが特徴的。

炙ることで溶け出す脂と香ばしい風味は

個性的でお勧めです。

まとう鯛えんがわ炙り（340円）

2022年12月4日

12月のおすすめ【梅しそ小柱軍艦】

今月のおすすめ

いたや貝の貝柱は小粒でも旨味たっぷり！

梅肉と大葉で上品な逸品になりました。

当店初出品の新メニューを是非！

梅しそ小柱軍艦（270円）

2022年12月4日

12月のおすすめ【本まぐろ赤身】

今月のおすすめ

寿司ネタの定番筆頭！

200ｋｇを超える本まぐろの赤身は

他を圧倒する旨味が溢れます

当店こだわりの一品をご賞味ください。

本まぐろ赤身（420円）

2022年11月7日

11月のおすすめ【カキフライ】

今月のおすすめ

当店自慢！

大粒の逸品です。

ひとくちめに溢れ出すジューシーな旨味に

驚かれること必至です。

カキフライ（420円）

2022年11月7日

11月のおすすめ【めそ煮穴子】

今月のおすすめ

穴子の中でも小さい幼魚は『めそ』と呼ばれ寿司ネタ、

天ぷらの種として高評価されています。

ふわっと柔らかな口当たりと甘味は絶品です。

軽く炙ってご提供いたします。

 めそ煮穴子（340円）