2017年9月1日

9月のおすすめ【さつまいもスティック】

今月のおすすめ

ほくほくのさつまいもを
食べやすいスティックにして揚げました。

秋の味覚のさつまいもは、栄養も甘みの満点。
お子様にも女性にも人気です。

さつまいもスティック（250円）

2017年9月1日

9月のおすすめ【自家製〆さば】

今月のおすすめ

これから美味しくなる「さば」。
当店で丁寧に〆てお出ししている人気のメニュー！
せっかくなので「さば」が美味しいこの時期の〆さばを
お召し上がり頂きたいので、今月のレコメンドでご紹介です。

「さば」はDHA、EPAが豊富で、健康に欠かせない成分がたっぷりで、
ナス同様に「秋鯖は嫁に喰わすな」と言われる美味しさですよ。

自家製〆さば（250円）

2017年8月1日

8月のおすすめ【本まぐろ中トロ】

今月のおすすめ

不動の人気。
マグロの中でも大型で最高級種といわれる本まぐろ。
和さびの本まぐろは魚体が200kg以上の希少な物を
厳選して使用しております。

その中で、中トロの魅力は何と言っても
「濃厚」と「旨味」が共存する絶妙なバランス。

程よい脂は何貫でも食べられる美味しさです。
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本まぐろ中トロ（500円）

2017年8月1日

8月のおすすめ【ココナッツアイス】

今月のおすすめ

こちらは、大人にも人気のデザートメニュー。

本物のヤシの実いっぱいに入ったなめらかなトロピカルアイスは
ちょっとリッチな気分になれる濃厚ココナツミルク味。
夏にぴったりの味わいです。

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ココナッツアイス（400円）

2017年7月31日

8月のおすすめ【めひかり】

今月のおすすめ

今月のおすすめの握りは初登場の「めひかり」。
実はこの「めひかり」という呼び名は通り名で、
その正体は「アオメエソ」という深海魚です。

大きな物でも15cmという小さなお魚ですが
口の中で溶けるように柔らかく
脂の乗った特徴的な白身とは対象的に
クセの無いお味が人気の秘密。

鮮度勝負の「めひかり」ですが
なかなか生で食べられる機会が少ないので
是非この機会に魅力を知って欲しい一品です。
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めひかり（400円）