2019年1月29日
伊達本店 本日のおすすめ
1月29日（火曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 たこの吸盤揚げ 250円
グランドメニューへとご要望も多い大好評「たこの吸盤揚げ」は、
和さびに入荷した「活だこ」を厨房でさばいた時に出る
たこの吸盤を一度湯通しして揚げたものです。
ある程度の量がないと、「本日のおすすめ」としてご提供できないため、
不定期となっております。 もちろん噴火湾産です。 この機会にぜひお試しください。
◎いちおし
・ノルウェー産： 生サーモン 250円
・根室産： 生ほたて 400円
・日高産： 活つぶ 500円
・紋別産： 紋別ぼたん海老 600円
・北海道産： 塩水生うに 730円
・金沢産： のどぐろ 810円
◎特選
・ あん肝軍艦 320円
・ まるずわい蟹 320円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ 塩らーめん 320円
・ めひかり丸干し焼き 400円
◎汁物
・ しじみ汁 250円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
このまま春になってくれれば！と思うくらいいい天気ですね。
ただ、油断できないのもこの時期。
日影や路地はすべりやすかったりと、気をつけた運転が必要です。
どちら様の足元にお気をつけて、
皆様のご来店をお待ちしております。
2019年1月28日
伊達本店 本日のおすすめ
1月28日（月曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 紋別産： 紋別ぼたん海老 600円
紋別はオホーツク海に面していて、流氷まつりが有名ですね、
流氷砕氷船ガリンコ号での観光も有名ですね。
このガリンコ号が新造されてガリンコ号２として今年から運行を開始します。
2号機は観光用として、より流氷を楽しめるようになっているそうですが、
この「流氷」の中には植物プラントンがいっぱい含まれていて
これが海に溶けだし栄養豊富な漁場を作っているそうです。
そこで獲れた「ぼたん海老」プリップリで甘く格別です。
◎いちおし
・ノルウェー産： 生サーモン 250円
・鹿児島産： 生さば 400円
・日高産： 活つぶ 500円
・紋別産： 紋別ぼたん海老 600円
・北海道産： 塩水生うに 730円
・金沢産： のどぐろ 810円
◎特選
・ あん肝軍艦 320円
・ まるずわい蟹 320円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ 塩らーめん 320円
・ めひかり丸干し焼き 400円
◎汁物
・ あさり汁 320円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
足元にお気をつけて、皆様のご来店をお待ちしております。
恵方巻の御予約もお忘れなく！ 締切間近です。
2019年1月28日
室蘭店 本日のおすすめ
1月28日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 有珠産 活あわび 730円
◎いちおし
・特選：生うに 600円
◎握り
・噴火湾産：活だこ 250円
・自家製：昆布〆真鯛 250円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
・有珠産：活あわび 730円
本日はコリコリ触感の活あわびです。
当店の水槽で活き活きとしたあわびの剝きたてをご提供！
水槽の中には他にも「まつかわ」「ひらめ」なども泳いでいます。
最近は観賞用ではありますが「穴子」もひっそりしているので是非ご覧になってください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)
2019年1月27日
伊達本店 本日のおすすめ
1月27日（日曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 鹿児島産 生さば 400円
◎いちおし
・ノルウェー産：
・ 生サーモン 250円
・鹿児島産：
・ 生さば 400円
・白老産：
・ 活ほっき 400円
・根室産：
・ 生ほたて 400円
・紋別産：
・ 紋別ぼたん海老 600円
・北海道産：
・ 塩水生うに 730円
◎特選
・ あん肝軍艦 320円
・ まるずわい蟹 320円
・ どさんこづくし 600円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ 塩らーめん 320円
・ めひかり丸干し焼き 400円
◎汁物
・ あさり汁 320円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
足元にお気をつけて、皆様のご来店をお待ちしております。
恵方巻の御予約もお忘れなく！ 締切間近です。
2019年1月26日
お知らせ
1月26日（土曜日） 伊達和さびお問合せ係 鈴木平政です。
2月12日（火曜日）
店内メンテナンスの為
14時にて閉店致します
2月12日受取分のネット注文を停止しております。
当日は電話にて14時までのお受け取りでお受けしております。
ご迷惑をおかけ致しますがご了承下さい。
なお、2月13日からは平常営業となります。
皆様のお越しをお待ちしております。
2019年1月26日
室蘭店 本日のおすすめ
1月26日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
◎いちおし
・自家製：昆布〆真鯛 250円
◎握り
・特選：まるずわい蟹 320円
・室蘭産：真だち軍艦 500円
・有珠産：活あわび 730円
◎汁物
・えび汁 190円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
・うにのあんかけ茶碗蒸し 500円
本日はうにがごっそり入ったあんかけ茶碗蒸し！
和さびの茶碗蒸しはかなり人気メニューですが、その人気の茶碗蒸しに大人気のうにが乗っかったならもう超人気です(笑)
うに好きなら是非召し上がてください(o*。_。)oペコッ
店長佐藤の大好物の真だちも地物の新鮮なのが入ってます！
アツアツのえび汁と一緒に召し上がってみてください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月26日
伊達本店 本日のおすすめ
1月26日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 紋別産 ぼたん海老 600円
◎いちおし
・ノルウェー産：
・ 生サーモン 250円
・鹿児島産：
・ 生さば 400円
・白老産：
・ 活ほっき 400円
・根室産：
・ 生ほたて 400円
・紋別産：
・ 紋別ぼたん海老 600円
・北海道産：
・ 塩水生うに 730円
◎特選
・ あん肝軍艦 320円
・ まるずわい蟹 320円
・ どさんこづくし 600円
◎一品料理
・ 活たこの吸盤揚げ 250円
・ 塩らーめん 320円
・ めひかり丸干し焼き 400円
◎汁物
・ あら汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
足元にお気をつけて、皆様のご来店をお待ちしております。
恵方巻の御予約もお忘れなく！ 締切間近です。
2019年1月25日
室蘭店 本日のおすすめ
1月25日（金曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 日高産 活つぶ 500円
・三貫セット：和さびづくし 810円
◎握り
・青森産：生やりいか 320円
・特選：まるずわい蟹 320円
・日高産：活つぶ 500円
・静岡産：活〆金目鯛 500円
・特選：塩水生うに 730円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
本日は「金目鯛」が入ってきてます！
金目鯛といっても鯛ではないんですよ！
鯛の形の金色の目の魚です(笑)
煮物や焼き物が主流ですが、最近はお寿司もよく見かけます。
身がしっかりしているので食べやすく美味しい金目鯛！
是非ご賞味ください(o*。_。)oペコッ
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
2019年1月25日
伊達本店 本日のおすすめ
1月25日（金曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 静岡産 活〆金目鯛 600円
◎いちおし
・青森産：
・ 生やりいか 320円
・鹿児島産：
・ 生さば 400円
・白老産：
・ 活ほっき 400円
・根室産：
・ 生ほたて 400円
・静岡産：
・ 活〆金目鯛 600円
・北海道産：
・ 塩水生うに 730円
◎一品料理
・ 大海老フライ 320円
・ 塩らーめん 320円
◎汁物
・ 黒海苔の味噌汁 190円
◎甘味
・ 揚げたてドーナツアイス 250円
寒し日が続いたせいか、今日はちょっと暖かい気がします。
風がないせいでしょうか？ ただ、日中、雪が解けると
夜はブラックアイスバーンになるのも、この地域にの冬。
足元にお気をつけて、皆様のご来店をお待ちしております。
恵方巻の御予約もお忘れなく！ 締切間近です。
2019年1月24日
室蘭店 本日のおすすめ
1月24日（木曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 白老牛 ローストビーフ握り 600円
◎いちおし
・金沢産：のどぐろ 810円
◎握り
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・鱒いくら軍艦 320円
・まるずわい蟹 320円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
・特選：塩水生うに 730円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
本日の天気は雪マークで伊達方面などはかなりホワイトアウトしているみたいなので運転の際はお気をつけて(o*。_。)oペコッ
室蘭店は雪にも寒波にも負けない元気で営業しています(笑)
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
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