2019年1月28日

伊達本店:紋別産: 紋別ぼたん海老 600円

伊達本店 本日のおすすめ

1月28日(月曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 
■  紋別産: 紋別ぼたん海老 600円
 

 
紋別はオホーツク海に面していて、流氷まつりが有名ですね、
流氷砕氷船ガリンコ号での観光も有名ですね。
このガリンコ号が新造されてガリンコ号2として今年から運行を開始します。
2号機は観光用として、より流氷を楽しめるようになっているそうですが、
この「流氷」の中には植物プラントンがいっぱい含まれていて
これが海に溶けだし栄養豊富な漁場を作っているそうです。
そこで獲れた「ぼたん海老」プリップリで甘く格別です。
 
◎いちおし 
 ・ノルウェー産: 生サーモン 250円
 ・鹿児島産: 生さば 400円
 ・日高産: 活つぶ 500円
 ・紋別産: 紋別ぼたん海老 600円
 ・北海道産: 塩水生うに 730円
 ・金沢産: のどぐろ 810円

◎特選 
 ・ あん肝軍艦 320円
 ・ まるずわい蟹 320円

◎一品料理 
 ・ 活たこの吸盤揚げ 250円
 ・ 塩らーめん 320円
 ・ めひかり丸干し焼き 400円

◎汁物 
 ・ あさり汁 320円
◎甘味 
 ・ 揚げたてドーナツアイス 250円

 

足元にお気をつけて、皆様のご来店をお待ちしております。
 
恵方巻の御予約もお忘れなく! 締切間近です。
 
 


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