2019年8月1日

8月のおすすめ【本まぐろ中トロ】

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海で獲れるものの中で黒色で美味希少なものは
【黒いダイヤ】と呼ばれることがありますが
本まぐろの正式な呼称は「クロマグロ」
いくつか存在する【黒いダイヤ】と呼ばれる食材の一つです。

食べられる宝石だと思うと口に運ぶ際に背筋が伸びるような
気持ちになってしまいますね(汗)

和さびで提供しているのは、魚体が200kg以上の希少な本まぐろです。
自慢のネタですので是非ご賞味下さい!

本まぐろ中トロ(480円税別

 


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