2018年9月1日

9月のおすすめ【ますいくら】

今月のおすすめ

入荷があった時だけのメニューでしたが、
あまりにも好評につき今月のお勧め品になりました!

鮭いくらよりも小粒ですが、一粒一粒の皮が柔らかく
絡み付くような口当たりと濃厚な魚卵の味
鮭いくらには無い魅力の一つです。

ちなみに〈いくら〉とはロシア語が語源だということご存知ですか?
ロシア語で〈いくら〉=〈魚の卵・粒粒の小さな物〉
という意味なのだそうです。
…ということはキャビアもいくらも〈いくら〉なので
ロシアに旅行の際には注意しなければいけませんね(汗)

ますいくら(320円)


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