タイトル

2017年4月27日

新メニュー:和さび海鮮サラダ 980円

コラム

4月27日(木曜日) 伊達和さびお問い合わせ係 鈴木平政です。

4月から新メニューとして加わった商品をご紹介致します。

■ 新メニュー 和さび海鮮サラダ 980円

とある会議で
それなりに、好評な「和さびサラダ(前メニュー)」だけど
店名の和さびの名前が入ってるメニューで「かき揚げ」が乗っているのは「いかがなもの?」
どうせなら、いっぱい海鮮が乗っているサラダを作って「和さび」の名前を付けたいね!
「まるで海鮮丼みたいなサラダってどうかな?」って話からできた自信作です!
(問題作かも?)ぜひともお試しください。

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月26日

伊達本店:特大ずわい蟹 600円

本日のおすすめ

4月26日(水曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ

■ 特大ずわい蟹 600円

 

◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦 
 ・ほたるいか軍艦 二五〇円
 ・漬まぐろ 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・大穴子 五〇〇円
 ・特大ずわい蟹 六〇〇円
 ・活〆はた 六〇〇円
◎汁物 
 ・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理 
 ・ベルギーポテト 一九〇円
 ・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
 ・カキフライ 四〇〇円
◎甘味 
 ・さくらプリン 三二〇円

◇ ランチタイム本店限定お得メニュー(平日 11:30~16:00)
◎三貫盛り 
 ・漬まぐろ 二五〇円
◎三種セット 
 ・活〆ぶり・ほたるいか軍艦・トロ生サーモン 三二〇円
 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月26日

室蘭店:特選・生やりいか 320円

本日のおすすめ

4月26日(水曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ

■ 特選 生やりいか 320円

 

◎いちおし 
 ・特選:生やりいか 三二〇円
◎握り 
 ・伊達産:活だこ 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・熊本産:活〆ぶり 二五〇円
 ・ノルウェー産:生サーモン 二五〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・日高産:活つぶ 五〇〇円
 ・たらばがに 七三〇円
 ・有珠産:活あわび 七三〇円
◎揚げ物 
 ・チキン南蛮 三二〇円
◎炊きもの 
 ・うにのあんかけ茶碗蒸し 五〇〇円
◎甘味 
 ・いちごパフェ 四〇〇円

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月25日

伊達本店:大穴子 500円

本日のおすすめ

4月25日(火曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ

■ 大穴子 500円

 

◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦 
 ・ほたるいか軍艦 二五〇円
 ・生サーモン 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・大穴子 五〇〇円
 ・活つぶ 五〇〇円
 ・活〆はた 六〇〇円
◎汁物 
 ・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理 
 ・ベルギーポテト 一九〇円
 ・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
 ・カキフライ 四〇〇円
◎甘味 
 ・さくらプリン 三二〇円

◇ ランチタイム本店限定お得メニュー(平日 11:30~16:00)
◎三貫盛り 
 ・すじこ握り 三二〇円
◎三種セット 
 ・あおりいか・活〆かんぱち・活〆まつかわ 四〇〇円

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月25日

室蘭店:チキン南蛮 320円

本日のおすすめ

4月25日(火曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ

■ チキン南蛮 320円

 

◎いちおし 
 ・特選:活赤貝 五〇〇円
◎握り 
 ・伊達産:活だこ 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・熊本産:活〆ぶり 二五〇円
 ・ノルウェー産:生サーモン 二五〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・宮崎産:活〆石鯛 四〇〇円
 ・本まぐろ中トロ 五〇〇円
 ・有珠産:活あわび 七三〇円
◎揚げ物 
 ・チキン南蛮 三二〇円
◎炊きもの 
 ・うにのあんかけ茶碗蒸し 五〇〇円
◎甘味 
 ・いちごパフェ 四〇〇円

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月24日

伊達本店:日高産・活つぶ 500円

本日のおすすめ

4月24日(月曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ

■ 日高産 活つぶ 500円

 

◇ 本日のおすすめ
◎握り・軍艦 
 ・玉子たらこマヨ握り 一九〇円
 ・トロサーモン 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・めひかり 四〇〇円
 ・活つぶ 五〇〇円
 ・塩水生うに 七三〇円
◎汁物 
 ・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理 
 ・ベルギーポテト 一九〇円
 ・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
 ・カキフライ 四〇〇円
◎甘味 
 ・さくらプリン 三二〇円

◇ ランチタイム本店限定お得メニュー(平日 11:30~16:00)
◎三貫盛り 
 ・トロサーモン 二五〇円
◎三種セット 
 ・漬まぐろ・トロ生サーモン・特大ぼたん海老 六〇〇円

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月24日

室蘭店:伊達産・活だご 250円

本日のおすすめ

4月24日(月曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ

■ 伊達産 活だご 250円

 

◎いちおし 
 ・本まぐろ中トロ 五〇〇円
◎握り 
 ・伊達産:活だこ 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・熊本産:活〆ぶり 二五〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・めひかり 四〇〇円
 ・日高産:活つぶ 五〇〇円
 ・ぼたん海老 五〇〇円
 ・有珠産:活あわび 七三〇円
◎揚げ物 
 ・かきフライ 四〇〇円
◎甘味 
 ・チョコパフェ 四〇〇円

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月23日

伊達本店:塩水生うに 730円

本日のおすすめ

4月23日(日曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ

■ 塩水生うに 730円

 

◎握り・軍艦 
 ・生サーモン 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・〆こはだ 二五〇円
 ・活〆ぶり 二五〇円
 ・めひかり 四〇〇円
 ・生さば 四〇〇円
 ・くじら上赤身 五〇〇円
 ・とり貝 五〇〇円
 ・本まぐろづくし 七三〇円
 ・塩水生うに 七三〇円
◎汁物 
 ・ふのりの味噌汁 二五〇円
◎一品料理 
 ・ベルギーポテト 一九〇円
 ・カキフライ 四〇〇円
 ・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
 ・大海老フライ 六〇〇円
◎甘味 
 ・さくらプリン 三二〇円

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月23日

室蘭店:有珠産・活あわび 730円

本日のおすすめ

4月23日(日曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ

■ 有珠産 活あわび 730円

 

◎いちおし 
 ・本まぐろづくし 八一〇円
◎握り 
 ・伊達産:活だこ 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・生あじ 二五〇円
 ・ばちまぐろはら身 三二〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・鹿児島産:活〆かんぱち 三二〇円
 ・根室産:生ほたて 四〇〇円
 ・石巻産:めひかり 四〇〇円
 ・日高産:活つぶ 五〇〇円
 ・ぼたん海老 五〇〇円
 ・どさんこづくし 六〇〇円
 ・有珠産:活あわび 七三〇円
◎汁物 
 ・あさり汁 三二〇円

 

皆様のお越しをお待ちしております。


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2017年4月22日

石巻産:めひかり 400円

本日のおすすめ

4月22日(土曜日) 伊達和さびお問い合わせ係 鈴木平政です。

石巻から「めひかり」という魚が入荷しました。初めて聞く名前です。
ふわっとした食感で脂の乗った甘さがある白身の美味しい魚です。
今回は、本店・室蘭店で違う提供を致します。
 

■ 本店 めひかり(生姜・ねぎ) 脂の乗った旨さが引き立ちます。

■ 室蘭店 めひかり(わさび) 白身魚の旨さをそのまま味わえます。

 
 
初めての魚なので、泳いでる姿がどんな感じなのか?ネットで調べてみました。
 

(どうぶつのくに どうぶつえんとすいぞくかん より)
 
 
目が大きく青く光って見えることから「めひかり」と付けられたという事です。
東北ではメジャーなさかなとか?
 
まだまだ、知らない美味しい魚いるんだな!って勉強になりました。
 
 

■ 伊達本店 本日のおすすめ
◎握り・軍艦 
 ・生サーモン 二五〇円
 ・あおりいか 二五〇円
 ・漬さば 三二〇円
 ・めひかり 四〇〇円
 ・活〆まつかわ 四〇〇円
 ・とり貝 五〇〇円
 ・くじら上赤身 五〇〇円
 ・大穴子 五〇〇円
 ・本まぐろ中トロ 五〇〇円
 ・塩水生うに 七三〇円
◎汁物 
 ・春わかめの味噌汁 一九〇円
 ・ふのりの味噌汁 二五〇円
◎一品料理 
 ・カキフライ 四〇〇円
 ・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
 ・大海老フライ 六〇〇円
◎甘味 
 ・さくらプリン 三二〇円
 
 
■ 室蘭店 本日のおすすめ
◎いちおし 
 ・長崎産:生本まぐろ中トロ 六〇〇円
 ・長崎産:生本まぐろ大トロ 七三〇円
◎握り 
 ・あおりいか 二五〇円
 ・自家製:漬まぐろ 二五〇円
 ・ばちまぐろはら身 三二〇円
 ・すじこ握り 三二〇円
 ・三重産:活〆天然ぶり 三二〇円
 ・根室産:生ほたて 四〇〇円
 ・石巻産:めひかり 四〇〇円
 ・ぼたん海老 五〇〇円
 ・どさんこづくし 六〇〇円
 ・有珠産:活あわび 七三〇円
◎甘味 
 ・春のスイーツプレート 四〇〇円
 
 
 
皆様のお越しをお待ちしております。
 
 

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