2017年9月6日
本日のおすすめ
9月6日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 天然活〆ぶり 190円
気候変動のせいでしょうか？
「イカ」や「サンマ」の不良がここ数年続き
ご迷惑をおかけしているところですが、
今まで噴火湾では獲れなかった「ぶり」が回遊するようになり
獲れたて新鮮な「ブリ」がお手頃価格でご提供できるようになりました。
複雑な心境ですが、噴火湾の旬の美味しい一品になりつつあります。
◇ 本日のおすすめ
◎握り
・いかマヨ軍艦 一四〇円
・天然活〆ぶり 一九〇円
・〆いわし 二五〇円
・活〆真鯛 二五〇円
・やりいか 二五〇円
・生さんま 三二〇円
・平目昆布〆 四〇〇円
・白老牛ローストビーフ 六〇〇円
・塩水生うに 七三〇円
・活〆のどぐろ 八一〇円
◎汁物
・あら汁 一九〇円
◎一品料理
・伊達じゃがまるフライ 一九〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
◎甘味
・揚げたてドーナツアイス 二五〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・平目昆布〆 四〇〇円
◎三種セット
・天然活〆ぶり・活〆真鯛・漬まぐろ 二五〇円
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2017年9月6日
本日のおすすめ
9月6日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製：昆布〆平目 400円
◎いちおし
・自家製：昆布〆平目 四〇〇円
◎握り
・おくらの浅漬け握り 一九〇円
・伊達産：活だこ 二五〇円
・〆いわし 二五〇円
・自家製：漬まぐろ 二五〇円
・平目 三二〇円
・白老牛：ローストビーフ握り 六〇〇円
・特選：塩水生うに 七三〇円
・金沢産：のどぐろ 八一〇円
・三貫セット：和さびづくし 八一〇円
◎一品
・坦々冷麺 三二〇円
◎甘味
・ココナッツアイス 四〇〇円
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2017年9月5日
本日のおすすめ
9月5日（火曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 伊達じゃがまるフライ 190円
伊達産の採りたて「新じゃが」をまるごと揚げました。
「新じゃが」でしか味わえない薄い皮がパリッと美味しいフライです。
皮のまま丸ごとどうぞ！
◇ 本日のおすすめ
◎握り
・いかマヨ軍艦 一四〇円
・トロサーモン 二五〇円
・〆いわし 二五〇円
・すじこ握り 三二〇円
・大甘えび 三二〇円
・めひかり 四〇〇円
・活〆ひらめ 四〇〇円
・活〆しまあじ 四〇〇円
・白老牛ローストビーフ 六〇〇円
◎汁物
・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理
・伊達じゃがまるフライ 一九〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
◎甘味
・揚げたてドーナツアイス 二五〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・活〆ひらめ 四〇〇円
◎三種セット
・生サーモン・〆いわし・すじこ握り 三二〇円
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2017年9月5日
本日のおすすめ
9月5日（火曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選：塩水生うに 730円
◎いちおし
・特選：塩水生うに 七三〇円
◎握り
・おくらの浅漬け握り 一九〇円
・自家製：漬まぐろ 二五〇円
・〆いわし 二五〇円
・特大甘えび 三二〇円
・本まぐろ中トロ 五〇〇円
・白老牛：ローストビーフ握り 六〇〇円
・金沢産：のどぐろ 八一〇円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 三二〇円
・坦々冷麺 三二〇円
◎甘味
・ココナッツアイス 四〇〇円
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2017年9月4日
本日のおすすめ
9月4日（月曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 自家製 漬しょっこ 250円
「しょっこ」は「かんぱち」の幼魚です。
地域により違いますが、35cm以下のものを「しょっこ」
60～80cm以上のものを「かんぱち」と呼ばれています。
あっさりしたくせのない旨みを、和さび自家製ダレで漬け、美味しく仕上げました。
「かんぱち」の旬は夏ですが「しょっこ」の旬は初秋と言われ季節を感じるネタです。
◇ 本日のおすすめ
◎握り
・いかマヨ軍艦 一四〇円
・漬しょっこ 二五〇円
・大甘えび 三二〇円
・すじこ握り 三二〇円
・自家製〆こはだ 四〇〇円
・めひかり 四〇〇円
・活〆ひらめ 四〇〇円
・活つぶ 五〇〇円
・白老牛ローストビーフ 六〇〇円
◎汁物
・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・大海老フライ 六〇〇円
◎甘味
・揚げたてドーナツアイス 二五〇円
◇ ランチタイム本店限定お得メニュー（平日 11：30～16：00）
◎三貫盛り
・活〆ひらめ 四〇〇円
◎三種セット
・活〆かんぱち・すじこ握り・活つぶ 五〇〇円
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2017年9月4日
本日のおすすめ
9月4日（月曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 自家製 漬まぐろ 250円
◎いちおし
・自家製：穴子柚子塩 四〇〇円
◎握り
・おくらの浅漬け握り 一九〇円
・自家製：漬まぐろ 二五〇円
・特選：〆いわし 二五〇円
・根室産：生ほたて 四〇〇円
・石巻産：めひかり 四〇〇円
・白老牛：ローストビーフ握り 六〇〇円
・特選：塩水生うに 七三〇円
◎一品
・いかの天ぷら 三二〇円
・坦々冷麺 三二〇円
◎甘味
・ココナッツアイス 四〇〇円
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2017年9月3日
本日のおすすめ
9月3日（日曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 活だこの吸盤揚げ 250円
◎握り・軍艦
・生真いか 二五〇円
・漬しょっこ 二五〇円
・大甘えび 三二〇円
・生いわし 三二〇円
・すじこ 三二〇円
・自家製〆こはだ 四〇〇円
・めひかり 四〇〇円
・白老牛ローストビーフ 六〇〇円
・のどぐろ 八一〇円
◎汁物
・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理
・活だこの吸盤揚げ 二五〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・大海老フライ 六〇〇円
◎甘味
・揚げたてドーナツアイス 二五〇円
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2017年9月3日
本日のおすすめ
9月3日（日曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 特選 〆いわし 250円
◎いちおし
・特選：特大甘えび 三二〇円
◎握り
・おくらの浅漬け握り 一九〇円
・伊達産：活だこ 二五〇円
・特選：〆いわし 二五〇円
・自家製：穴子柚子塩 四〇〇円
・白老産：活ほっき 四〇〇円
・特選：めひかり 四〇〇円
・白老牛：ローストビーフ握り 六〇〇円
◎一品
・えび汁 一九〇円
・いかの天ぷら 三二〇円
◎甘味
・パインシャーベット 四〇〇円
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2017年9月2日
本日のおすすめ
9月2日（土曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 自家製 穴子柚子塩 400円
◎いちおし
・自家製：穴子柚子塩 四〇〇円
◎握り
・おくらの浅漬け握り 一九〇円
・自家製：漬イカ耳の握り 一九〇円
・ （山わさび）
・特選：〆いわし 二五〇円
・特選：特大甘えび 三二〇円
・白老産：活ほっき 四〇〇円
・特選：めひかり 四〇〇円
・白老牛：ローストビーフ握り 六〇〇円
◎一品
・えび汁 一九〇円
・いかの天ぷら 三二〇円
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2017年9月2日
本日のおすすめ
9月2日（土曜日） 伊達和さび本店 本日のおすすめ
■ 噴火湾産 天然生本まぐろ 320円
◎握り・軍艦
・〆いわし 二五〇円
・〆こはだ 三二〇円
・大甘えび 三二〇円
・天然生本まぐろ 三二〇円
・すじこ 三二〇円
・めひかり 四〇〇円
・活ほっき 四〇〇円
・白老牛ローストビーフ 六〇〇円
・のどぐろ 八一〇円
◎汁物
・黒海苔の味噌汁 一九〇円
◎一品料理
・活だこの吸盤揚げ 二五〇円
・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
・大海老フライ 六〇〇円
◎甘味
・揚げたてドーナツアイス 二五〇円
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