2014年10月21日
本日のおすすめ本店・室蘭店
10月21日(火曜日) 伊達和さび本店・室蘭店 本日のおすすめ
皆様のお越しをお待ちしております。

2014年10月19日
10月19日(日曜日) 伊達和さび本店・室蘭店 本日のおすすめ
■ 本店 本店限定 ぱりぱりポテトのツナマヨグラタン 250円
◎ いちおし
・釧路産 生さんま 320円
◎ 握り
・伊達産 活たこ 250円
・特選 いしがき貝 250円
・特選 やりいか 250円
・噴火湾産 活〆ひらめ 400円
◎ 握り
・きのこ汁 320円
・ぱりぱりポテトのツナマヨグラタン 250円
・茶碗蒸し 250円
・チキン南蛮 320円
・ツナと温玉のシーザーサラダ 400円
◎ 甘味
・パンプキンモンブラン 400円
■ 室蘭店 青森産 生白魚 250円
◎ いちおし
・根室産 生さんま 320円
◎ 握り
・青森産 生白魚 250円
・自家製 漬まぐろ 250円
・登別産 活ほっき 320円
・日高産 活つぶ 400円
・宮崎産 生さば 400円
・伊達産 活〆まつかわ 400円
・自家製 穴子柚子塩 400円
◎ 一品料理
・自家製香の物 190円
・自家製だし巻玉子 190円
・チョコムース 250円
◎ 噴火湾産
・活〆ひらめ 400円
皆様のお越しをお待ちしております。
2014年10月17日
10月17日(金曜日) 伊達和さび本日のおすすめ本店・室蘭店
■ 本店 特選 塩水 蝦夷ばふんうに 600円
◎ いちおし
・特選・塩水 蝦夷ばふんうに 600円
◎ 握り
・自家製 漬まぐろ 250円
・特選 いしがき貝 250円
・特選 やりいか 250円
・長崎産 生あじ 250円
・釧路産 生さんま 320円
・特選 牛たん握り 600円
◎ 一品料理
・きのこ汁 320円
・茶碗蒸し 250円
・チキン南蛮 320円
・ツナと温玉のシーザーサラダ 400円
◎ 甘味
・パンプキンモンブラン 400円
■ 室蘭店 噴火湾産 活だこ 250円
◎ いちおし
・根室産 生さんま 320円
◎ 握り
・長崎産 生あじ 250円
・愛媛産 活〆真鯛 250円
・鹿児島産 活〆かんぱち 320円
・登別産 活ほっき 320円
・日高産 活つぶ 400円
・自家製 穴子柚子塩 400円
・宮崎産 生さば 400円
◎ 一品料理
・自家製香の物 190円
・自家製だし巻玉子 190円
・チョコムース 250円
◎ 噴火湾産
・活だこ 250円
皆様のお越しをお待ちしております。
2014年10月16日
10月16日(木曜日) 伊達和さび本日のおすすめ本店
本日から本店では秋の限定品
伊達産かぼちゃを使った新作デザート
パンプキンモンブランがお目見えしました。
あっさりとした味わいの中に伊達産かぼちゃの甘さが美味しいデザートです。
晩秋の味覚をぜひお試しください。
■ 本店限定 パンプキンモンブラン 400円
2014年10月15日
10月15日(水曜日) 伊達和さび本日のおすすめ
「お品書き」に記載されているの商品は
伊達和さびに両店共通のメニュー(グランドメニュー)と
各店のみで販売している飲み物があります。
これはホームページの「お品書き」の中の「飲み物」で
(室)(伊)と記載されております。
実はそれとは別に、各店舗の職人さんが作る創作メニューがあります。
これは店内各テーブル・カウンターのメニュー立にある「本日のおすすめ」の
一部としてこっそり記載されております。
季節感を大事にした料理であったっり、職人さんのアイデアで作った料理等
思考を凝らした限定商品になっております。
本日は室蘭店限定煮あわびのご紹介です。
特製だれで煮たあわびは
あわびの味をしっかり主張しながらも
柔らかく、食べやすく、そして美味しく仕上がっております。
ぜひこの機会にお試しください。
皆様のお越しをお待ちしております。
2014年10月13日
10月13日(月曜日) 伊達和さび本日のおすすめ本店・室蘭店
■ 本店 牛たん握り 600円
◎ いちおし
・噴火湾産 生めじまぐろ 320円
◎ 握り
・愛媛産 活〆真鯛 250円
・特選 いしがき貝 250円
・釧路産 生さんま 320円
・鹿児島産 活〆かんぱち 320円
・特選 牛たん握り 600円
・金沢産 のどぐろ 730円
◎ 一品料理
・北海しまえび 400円
・きのこ汁 320円
・きのこと帆立のグラタン 320円
・ツナと温玉のシーザーサラダ 400円
◎ 甘味
・こく旨プリン 190円
■ 室蘭店 自家製だし巻玉子 190円
◎ いちおし
・宇和島産 生本マグロ中トロ 600円
◎ 握り
・豊浦産 活〆ぼら 190円
・長崎産 生あじ 250円
・愛媛産 活〆真鯛 320円
・根室産 生さんま 320円
・宮崎産 生さば 400円
・自家製 穴子柚子塩 400円
・宇和島産 生本マグロ赤身 400円
◎ 一品料理
・自家製香の物 190円
・自家製だし巻玉子 190円
・チョコムース 250円
◎ 噴火湾産
・活〆天然ぶり 190円
皆様のお越しをお待ちしております。
2014年10月12日
10月12日(日曜日) 伊達和さび本店・室蘭店 本日のおすすめ
■ 本店 噴火湾産 生めじまぐろ 320円
◎ いちおし
・噴火湾産 生めじまぐろ 320円
◎ 握り
・鳥取産 生あじ 250円
・特選 やりいか 250円
・鹿児島産 活〆はまち 250円
・特選 いしがき貝 250円
・釧路産 生さんま 320円
・宇和島産 生本まぐろ中トロ 600円
◎ 一品料理
・茶碗蒸し 250円
・きのこ汁 320円
・きのこと帆立のグラタン 320円
・ツナと温玉のシーザーサラダ 400円
◎ 甘味
・白玉ぜんざい(抹茶) 190円
■ 室蘭店 噴火湾産 活〆天然ぶり 190円
◎ いちおし
・宇和島産 生本マグロ大トロ 730円
◎ 握り
・豊浦産 活〆ぼら 190円
・長崎産 生あじ 250円
・根室産 生さんま 320円
・宮崎産 生さば 400円
・自家製 穴子柚子塩 400円
・宇和島産 生本マグロ赤身 400円
・宇和島産 生本マグロ中トロ 600円
◎ 一品料理
・自家製香の物 190円
・自家製だし巻玉子 190円
・チョコムース 250円
◎ 噴火湾産
・活〆天然ぶり 190円
本日は快晴、伊達市内の紅葉も始まり、絶好の行楽日和ですね
連休の中日、絶好の紅葉見物の日ではないでしょうか!
皆様のお越しをお待ちしております。
2014年10月11日
10月11日(土曜日) 伊達和さび本日のおすすめ本店・室蘭店
■ 本店
◎ いちおし
・宇和島産 生本まぐろ赤身 400円
・宇和島産 生本まぐろ中トロ 600円
・宇和島産 生本まぐろ大トロ 730円
◎ 握り
・特選 やりいか 250円
・特選 いしがき貝 250円
・噴火湾産 天然ぶり 320円
・釧路産 生さんま 320円
◎ 一品料理
・茶碗蒸し 250円
・きのこ汁 320円
・きのこと帆立のグラタン 320円
・ツナと温玉のシーザーサラダ 400円
◎ 甘味
・マンゴーヨーグルトババロア 190円
■ 室蘭店
◎ いちおし
・宇和島産 生本マグロ中トロ 600円
◎ 握り
・噴火湾産 活〆天然ぶり 190円
・豊浦産 活〆ぼら 190円
・青森産 生白魚 250円
・根室産 生さんま 320円
・自家製 穴子柚子塩 400円
・宇和島産 生本マグロ赤身 400円
・宇和島産 生本マグロ大トロ 730円
◎ 一品料理
・自家製香の物 190円
・自家製だし巻玉子 190円
・チョコムース 250円
◎ 噴火湾産
・活ほっき 320円