2014年4月25日

ほたて焼・つぶ焼

コラム

和さびお問い合わせ係 鈴木平政です。
4月より伊達和さびでは新しいメニューがお目見えしました。

そこで新商品の舞台裏をちょとご紹介致します。

本日は「ほたて焼」「つぶ焼」です。

◇広告代理店Cさん
お客様に提供する方法を変えて
お食事を演出するっていかがでしょう?
一品料理とか? 和さびさんまじめすぎます!

◇社長
一品料理か?
つぶ焼とか火つけて出すってのはどうだろう!

◇広告代理店Tさん
それいいですね!

◇店長
ほたて焼もいいんじゃないですか?

◇社長
ホッキ焼もやろう!

◇店長
ホッキはすぐ固くなるから駄目ですよ!

◇社長
そうか。 んじゃやめよう!

◇社長
店長「ほたて」と「つぶ」と作ってみて

<試作>

◇広告代理店Tさん
いい感じです。「つぶ焼」は醤油のいい匂いがしますし、
「ほたて焼」もバターのかおりが食欲をそそります!

◇社長
いい感じだね!

是非、お試し下さい。

ほたて焼 500円
ほっき焼 500円
つぶ焼 730円


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