厳選された新鮮素材

新鮮な寿司と一品料理に伊達の美味しさをたっぷり乗せて皆様に味わって頂きたい…。そんな思いから回転寿司割烹「伊達 和さび」は生まれました。
可能な限り地物にこだわって、厳選した食材にてご提供させて頂いており、鮮度にこだわり店内に生け簀を設置。大きな水槽の中を泳ぐ魚達もお楽しみ下さい。

ゆったり過ごす贅沢な時間

心休まる時間と空間をお過ごし頂けるよう、お席を広めに配置しております。カウンター以外にも足を下ろせる座敷席やボックス席をご用意しておりますので、 お一人様でもご家族でも、様々なシチュエーションでお食事を愉しんで頂けます。
いつものお食事の時間を、特別な時間としてお過ごし頂けるよう心よりお待ちしております。

多彩なメニューで食を満喫

お子様にも食通の方にも喜ばれるよう、多彩なメニューをご用意しております。寿司はもちろんデザートやお酒の種類も豊富です。
毎日更新される「本日のおすすめ」には、常に提供することができない特別な一品がある日も御座います。
入荷や鮮度に誠実に、日々移り変わる特別メニューも不定期にお愉しみ頂けます。

皆様に喜んで頂きたいから…

伊達本店・室蘭店共にバリアフリースペースがあり、入口からカウンター、お手洗い迄スムーズに移動して頂くことができます。
女性用のお手洗いにはベビーシートがあり、お食事の際のキッズチェアーもご用意しております。お気軽にスタッフに声をおかけ下さい。
〈お持ち帰り専用スペース〉 〈バリアフリー〉 〈喫煙室〉 〈ベビーシート〉 〈キッズチェアー〉 〈キッズコーナー※室蘭店のみ〉