2019年1月23日
室蘭店：金沢産＿のどぐろ ８１０円
1月23日（水曜日） 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
■ 金沢産 のどぐろ 810円
◎いちおし
・金沢産：のどぐろ 810円
◎握り
・自家製：漬イカ耳握り 140円
・ノルウェー産：生サーモン 250円
・特選：まるずわい蟹 320円
・特選：塩水生うに 730円
・白老牛：ローストビーフ握り 600円
◎一品
・たこの吸盤揚げ 320円
◎甘味
・ソフトクリーム 250円
先日千歳で猛吹雪に遭いながら札幌に向かった店長の佐藤です(o*。_。)oペコッ
本日はちょっと値は張るけれどそれ以上に美味しい！！
そんなネタをご紹介！
石川県の代表魚「のどぐろ」！
正式は「あかむつ」ですがのどの奥が黒いから「のどぐろ」です！
決して腹黒ではありません(笑)
脂身があってとろとろの甘いのどぐろは炙りにするとまさに口の中で溶けてしまうほど！
是非ご賞味ください。
皆さまのご来店をおまちしております<(_ _)>
