2018年11月22日

室蘭店:自家製たこの柔らか煮 190円

室蘭店 本日のおすすめ

11月22日(木曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ

■ 自家製:たこの柔らか煮握り 190円

◎握り
・自家製:たこの柔らか煮握り 一九〇円
・愛媛産:活〆ぶり 二五〇円
・噴火湾産:活〆ひらめ 四〇〇円
・白老産:真だち軍艦 五〇〇円
・紋別産:紋別ぼたん海老 六〇〇円
・特選:塩水生うに 七三〇円

 

本日のおすすめは
自家製・たこの柔らか煮握りです!

通常たこは加熱すると非常に固くなり、「味は好きだけど固くて食べられない」と
いうお客様がすごく多い食材です。そこで当店の職人がプロならではの技術を駆使して
たこ本来の風味をなくすことなく、びっくりするほど柔らかく煮込み、寿司ネタに仕上げました。

まろやかな醬油の味付けにほんのり柚子の香りを添えた逸品、コスパも驚きの自信作!

是非一度ご賞味ください。
皆様のお越しをお待ちしております。


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