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2018年8月15日

伊達本店:数の子 400円

本日のおすすめ

8月15(水曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 
■ 数の子 400円
 

 
◎握り・軍艦 
 ・漬いか耳 一四〇円
 ・生サーモン 二五〇円
 ・活〆ぶり 二五〇円
 ・ますいくら 三二〇円
 ・数の子 四〇〇円
 ・生本まぐろ赤身 四〇〇円
 ・ぼたん海老 五〇〇円
 ・大穴子(一貫) 五〇〇円
 ・生本まぐろ中トロ 六〇〇円
 ・白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
 ・たらば蟹 七三〇円
 ・塩水生うに 七三〇円

 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月15日

室蘭店:白老牛_ローストビーフ握り 600円

本日のおすすめ

8月15(水曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 
■ 白老牛:ローストビーフ握り 600円
 

◎いちおし 
 ・三貫セット:まぐろづくし 七三〇円

◎握り 
 ・ノルウェー産:生サーモン 二五〇円
 ・自家製:漬まぐろ 二五〇円
 ・特選:特大甘えび 三二〇円
 ・特選:ばちまぐろはら身 三二〇円
 ・三貫セット:どさんこづくし 六〇〇円
 ・白老牛:ローストビーフ握り 六〇〇円
 ・特選:たらばがに 七三〇円
 ・鹿児島産:厚切りうなぎ(一貫) 九八〇円

◎甘味 
 ・かき氷アイスいちご 四〇〇円

◎飲み物 
 ・日向夏ゼリーソーダ 二五〇円

 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月14日

伊達本店:ぼたん海老 500円

本日のおすすめ

8月14(火曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 
■ ぼたん海老 500円
 

◎いちおし 
 ・高知産: 
 ・ 生本まぐろ赤身 四〇〇円
 ・ 生本まぐろ中トロ 六〇〇円
 ・ 生本まぐろ大トロ 八一〇円
 ・ 生本まぐろづくし 八一〇円

◎握り・軍艦 
 ・ 生サーモン 二五〇円
 ・ 活〆ぶり 二五〇円
 ・ 活ほっき 四〇〇円
 ・ 数の子 四〇〇円
 ・ ぼたん海老 五〇〇円
 ・ 活つぶ 五〇〇円
 ・ 大穴子(一貫) 五〇〇円
 ・ 白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
 ・ たらば蟹 七三〇円
 ・ のどぐろ 八一〇円

 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月14日

室蘭店:金沢産_のどぐろ 810円

本日のおすすめ

8月14(火曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 
■ 金沢産:のどぐろ 810円
 

◎いちおし 
 ・三貫セット:生本まぐろづくし 八一〇円

◎握り 
 ・ノルウェー産:生サーモン 二五〇円
 ・特選:特大甘えび 三二〇円
 ・愛媛産:生本まぐろ赤身 四〇〇円
 ・愛媛産:生本まぐろ中トロ 六〇〇円
 ・特選:たらばがに 七三〇円
 ・愛媛産:生本まぐろ大トロ 八一〇円
 ・三貫セット:和さびづくし 八一〇円
 ・金沢産:のどぐろ 八一〇円
 ・鹿児島産:厚切りうなぎ(一貫) 九八〇円

◎甘味 
 ・かき氷アイスいちご 四〇〇円

◎飲み物 
 ・日向夏ゼリーソーダ 二五〇円

 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月13日

伊達本店:たらば蟹 730円

本日のおすすめ

8月13日(月曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 
■ たらば蟹 730円
 
たらば蟹
◎いちおし 
 ・愛媛産: 
 ・ 生本まぐろ中トロ 六〇〇円
 ・ 生本まぐろ大トロ 八一〇円

◎握り・軍艦 
 ・ 生サーモン 二五〇円
 ・ 自家製漬まぐろ 二五〇円
 ・ 活〆ぶり 二五〇円
 ・ 生ほたて 四〇〇円
 ・ 活ほっき 四〇〇円
 ・ ぼたん海老 五〇〇円
 ・ 大穴子(一貫) 五〇〇円
 ・ 白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
 ・ たらば蟹 七三〇円
 ・ のどぐろ 八一〇円
 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月13日

室蘭店:鹿児島産_厚切りうなぎ(一貫) 980円

本日のおすすめ

8月13日(月曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 
■ 鹿児島産:厚切りうなぎ(一貫) 980円
 

◎いちおし 
 ・愛媛産:生本まぐろ中トロ 六〇〇円

◎握り 
 ・ノルウェー産:生サーモン 二五〇円
 ・特選:特大甘えび 三二〇円
 ・鹿児島産:生さば 四〇〇円
 ・愛媛産:生本まぐろ赤身 四〇〇円
 ・愛媛産:生本まぐろ大トロ 八一〇円
 ・三貫セット:生本まぐろづくし 八一〇円
 ・三貫セット:和さびづくし 八一〇円
 ・鹿児島産:厚切りうなぎ(一貫) 九八〇円

◎甘味 
 ・かき氷アイスいちご 四〇〇円

◎飲み物 
 ・日向夏ゼリーのソーダ 二五〇円

 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月12日

生本まぐろの日_室蘭店初日・本店2種類目?

本日のおすすめ

8月11日(日曜日) 伊達和さび両店 本日のおすすめ
 
 
高知産・愛媛産本まぐろの日です!
 
室蘭店は高知産の「生本まぐろの日」初日となりますが、本店は昨日「高知産」本日は「愛媛産」を使った
「生本まぐろの日」2日目となります。養殖マグロは、餌や育て方により味が変わるのですが、味比べはいかがでしょう? 
 
■ 本まぐろ赤身 400円
 
生本まぐろ赤身
 
 
■ 本まぐろ中トロ 600円
 
生本まぐろ中トロ
 
 
■ 本まぐろ大トロ 810円
 
生本まぐろ大トロ
 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月11日

伊達本店:高知産_生本まぐろの日

本日のおすすめ

8月11日(土曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 
高知産本まぐろの日です!
  
不定期ながら恒例になってきた「伊達和さび生本まぐろの日!」
生本まぐろの旨さを味わえるのともう一つ、美味しい楽しみがあります。
こんなネタがレーンに流れているのを見た事はございませんか?
 

 
まぐろの「中落ち」、「かき身」とも言います。
 
これは、和さびの厨房でマグロをおろした時に骨と骨の間にある身を
スプーンなどで「かき出した」物です。
 
スペア―リブを想像して頂けると分かりやすいと思います。
骨に近い身は魚でもたいへん美味しい部分で、
これを軍艦してご提供しておりますが、
 
マグロ1本から取れる量も少ないので
「タッチパネル」や「おすすめ」に載せるほ量がなく
レーンにひっそり数皿流れます。
 
かき出した部分が違うので、赤身と中トロの中間だったっり
中トロと大トロの中間のような味わいと、それぞれ違う美味しさが絶品です!
 
レーン周辺のご着席の時、これに出会ったらラッキーです!
 
出会ったら是非お試し下さい!
 
 
■ 本まぐろ赤身 400円
 
生本まぐろ赤身
 
 
■ 本まぐろ中トロ 600円
 
生本まぐろ中トロ
 
 
■ 本まぐろ大トロ 810円
 
生本まぐろ大トロ
 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月11日

室蘭店:特選_活あわび 730円

本日のおすすめ

8月11日(土曜日) 伊達和さび室蘭店 本日のおすすめ
 
 
■ 特選:活あわび 730円
 

◎いちおし 
 ・鹿児島産:厚切りうなぎ(一貫) 九八〇円
◎握り 
 ・ノルウェー産:生サーモン 二五〇円
 ・長崎産:生あじ 二五〇円
 ・特選:特大甘えび 三二〇円
 ・噴火湾産:活〆ひらめ 四〇〇円
 ・日高産:活つぶ 五〇〇円
 ・三貫セット:本まぐろづくし 七三〇円
 ・特選:活あわび 七三〇円

◎一品 
 ・うにのあんかけ茶碗蒸し 五〇〇円

◎揚げ物 
 ・たこの唐揚げ 三二〇円

◎甘味 
 ・かき氷アイスいちご 四〇〇円

◎飲み物 
 ・日向夏ゼリーのソーダ 二五〇円
 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


2018年8月10日

伊達本店:生トラウトサーモン 320円

本日のおすすめ

8月10日(水曜日) 伊達和さび本店 本日のおすすめ
 
 
■ 生トラウトサーモン 320円
 

 
◎握り・軍艦 
 ・漬いか耳 一四〇円
 ・ますいくら 三二〇円
 ・生トラウトサーモン 三二〇円
 ・生ほたて 四〇〇円
 ・数の子 四〇〇円
 ・白老阿部牛ローストビーフ 六〇〇円
 ・本まぐろ大トロ 七三〇円
 ・のどぐろ 八一〇円

◎汁物 
 ・黒海苔の味噌汁 一九〇円

◎一品料理 
 ・海鮮温玉シーザーサラダ 四〇〇円
 ・めひかり丸干し焼き 四〇〇円

◎甘味 
 ・かき氷アイスいちご 四〇〇円

 
 
皆様のお越しをお待ちしております。


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