2017年12月1日
12月のおすすめ〈室蘭店限定〉【牡蛎のグラタン】
牡蛎のグラタンは今月の室蘭店限定メニューです。
冬期限定の人気メニューが今年もやってきましたよ！
普通に召上がるのはもちろんですが
大人の方々にはちょっとリッチな雰囲気で白ワインと一緒に
召上がって頂く事をオススメしたいです。
牡蛎に含まれる亜鉛は、酸と一緒に摂取すると吸収されやすくなります。
白ワインはその味が牡蛎に合うだけでは無く
それに含まれる酸が亜鉛の吸収を助けてくれるのです。
生の牡蛎にレモンをかけるのも美味しさ以外の理由があるのでした！
そして牡蛎は旬の真っただ中!
真夏と真冬は牡蛎の季節なのです。
他の季節よりもふっくらクリーミーな牡蛎が食べられますよ。
牡蛎のグラタン（500円）
